2016年7月21日木曜日

トマトの力!!

先日トマトをたくさん頂きました♪

モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼにしたり


なすやズッキーニとラタトゥイユ、

パスタにしても美味しいですよね!

トマトの持つ代表的な成分リコピンは、強い抗酸化作用を持っており、
摂取することでシワやシミの予防など肌ケアに効果が期待できるそうです。
さらにリコピンには身体に脂肪が蓄積するのを防ぐという、ダイエット効果もあるそうです!

また、トマトのさわやかな酸味であるクエン酸が、大量に発生すると疲労を感じるといわれている乳酸に対して効果があると言われています。クエン酸には血液サラサラ効果と乳酸をエネルギーに変換する働きがあるため、疲労回復に効果があるそうです。

トマトだけではなく、旬のものを美味しく頂き、この暑い夏を乗り越えましょう!

またのご来店をお待ちしております。





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